日記 自家製味噌づくりワークショップ開催しました 1/21(土)なないろは Gallery 当店ギャラリースペースにて食育指導の先生による自家製味噌づくりのワークショップが開催されました 先生が厳選されたこだわりの麹と塩、そしてじっくりと煮た大豆をまぜてつくりますお味噌づくり... 2023.01.24 日記
日記 2023年 元旦 新年あけましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願いいたします 今年は17日よりギャラリースペースがグランドオープンとなります 【なないろは】は”いろは”をつなぐ場にしたいと始めたお店です 様々な... 2023.01.01 日記
日記 開店より早1カ月 こんにちは、なないろはです。12月に入り一気に寒さが加速しましたね。先日は京都でも最低気温1℃の日があり店舗前が凍っていました。 朝7時 気温3℃ 驚きです。これから続く寒さもあたたかいコーヒーとともに過ごしたいと思います。 ... 2022.12.07 日記